Le point de départ du parcours thématique est l'église St. Hilarius à Mörel-Filet. Suivez la rue du village, le long du ruisseau du village, jusqu’à l’extrémité montagneuse du village. Là, prenez le chemin qui part à gauche. Le parcours mène, en passant devant des murs de terrasses agricoles, à un impressionnant vieux peuplement de châtaigniers. La culture de la châtaigne a une longue tradition dans la région. Les premières mentions remontent à l’année 1279 sous le nom de « Chesteholz ». À cette époque, des châtaigniers ont été plantés pour assurer l’approvisionnement alimentaire des populations pauvres. En 2003, les citoyens de Mörel-Filet ont décidé de revaloriser l’ancienne Kastanienselve Salzgäb, de la replanter et d’en faire une réserve forestière. Des panneaux d’information le long du chemin expliquent l’importance de la Kastanienselve sous l’aspect agricole et écologique et présentent le projet de revalorisation. Le retour au centre du village s’effectue par le même itinéraire ou par un large chemin de randonnée.
Veuillez noter que les châtaigniers de la Kastanienselva sont en propriété privée. Pour cette raison, il est interdit de ramasser les châtaignes.
